年配の方からお子様まで😌
みんな大好きな洋食メニュー✨
ハヤシライスvsカレー🌟
どちらも一から全て手作り❗️
ハヤシライスソースは牛頰肉使用!
ビーフシチューのソースとトマトソースから作ります☺️
牛すじと野菜からフォンドボーをとり、
小麦粉とバターで作ったルーでとろみをつけたら
デミグラスソースが完成!
デミグラスソースで牛頰肉のビーフシチューをつくり、
そのソースとトマトソースを使ってハヤシライスソースができます…
1週間くらいかかります😓
カレーソースは炒め玉ねぎがポイント🌱
ひたすら炒め…野菜ペーストも加えます✨
スパイスは
クミン、コリアンダー、ターメリック、カルダモン、カイエンヌ、フェネグリーク、ジンジャー、シナモン、ナツメグを使用!
オリジナル調合です👻
柔らかくした牛すじと合わせて完成✨
辛味は少なめ🌱
とろっとした洋食屋さんのカレーです♪
当日注文、1品からOK❗️
サイズの選択もできます🙌
是非お試しください〜